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使用油水分離器能預(yù)防哪些問題發(fā)生
閱讀:316 發(fā)布時間:2021-6-11
使用油水分離器能預(yù)防哪些問題發(fā)生
大街小巷中隨處可見許多的餐廳,而餐廳如果衛(wèi)生太差則會出現(xiàn)環(huán)境臟亂的情況,這也是為什么對于餐飲行業(yè)的衛(wèi)生要求如此之高。油水分離器在餐飲行業(yè)中能夠經(jīng)常看見,使用這種機(jī)器能夠給餐廳減少許多不必要的麻煩,那么使用油水分離器能夠預(yù)防哪些問題發(fā)生。
使用油水分離器能夠預(yù)防哪些問題發(fā)生
一、減少水溝異味
餐飲行業(yè)中較為忌諱的一點(diǎn)則是味道問題許多有問題的餐廳都是因?yàn)槲兜肋^于難聞而被勒令整改。而高的油水分離器能夠很好的改善這個問題,油容易產(chǎn)生味道所以使用機(jī)器將其分離,這樣對于水溝的排水問題則不會出現(xiàn)味道重的情況。
二、預(yù)防油污堵塞
餐飲中的油經(jīng)過長時間的閑置以及其他殘?jiān)幕旌希瑫霈F(xiàn)油污越來越重的情況。如果沒有使用油水分離器,那么時間一長容易造成油污的堵塞,這對于順通管道會增加一定的難度,甚至需要請到專業(yè)的清理人員才能夠解決這個問題。使用油水分離器能夠避免這個問題的發(fā)生。
三、降低過濾設(shè)備的故障
餐廳中使用過濾設(shè)備是非常常見的情況,但是經(jīng)過食物殘?jiān)母g,許多的過濾設(shè)備用不了多久就需要更換新的設(shè)備,否則過濾效果達(dá)不到理想狀態(tài)。但是對于餐廳而言經(jīng)常更換設(shè)備不是長久之計(jì),使用廚房油水分離池機(jī)器將油水分開排放,讓過濾器的損傷大大降低。
使用油水分離器不單單只是為了餐廳的便利,同時也是為了保護(hù)環(huán)境,防止因?yàn)橛退畾堅(jiān)尶諝庠斐晌廴居绊懙竭^路行人的身體健康。對于餐廳使用這種油水分離器能夠減少許多不必要的麻煩,同時也讓餐廳的衛(wèi)生得到整改這樣才能吸引顧客的光臨。